Des plages de sable au pied de volcans, des forêts de lauriers noyées de brume, le sommet enneigé du Teide dominant un ciel bleu en plein hiver : les Canaries cultivent une réputation méritée d'« îles du printemps éternel ». Posé au large de l'Afrique, l'archipel espagnol offre un climat doux toute l'année, ce qui en fait une destination sans vraie mauvaise saison. La vraie question n'est donc pas « quand fait-il beau aux Canaries ? » (presque toujours), mais « quelle période choisir selon ce que je veux faire : plage, randonnée, ou éviter la foule ? ». On vous guide.
Quel est le climat des Canaries ?
Les Canaries bénéficient d'un climat subtropical doux et stable, tempéré par les alizés et par le courant froid des Canaries. Résultat : des températures agréables toute l'année (souvent autour de 18-20 °C l'hiver et 24-28 °C l'été au niveau de la mer), un ensoleillement généreux et, surtout, de faibles précipitations.
Contrairement à une idée reçue, l'hiver n'est pas « très pluvieux » : c'est simplement la période la moins sèche, avec quelques averses surtout au nord et en altitude, mais les pluies restent globalement légères et les zones côtières du sud demeurent ensoleillées. C'est ce climat clément qui vaut à l'archipel son surnom de « printemps éternel ».
Le repère : il n'y a pas de mauvaise saison aux Canaries. Le choix se fait moins sur « le beau temps » (présent presque toute l'année) que sur l'activité visée et l'affluence.

Quelle est la meilleure période selon les activités ?
Tout dépend de votre programme :
| Vous voulez… | Meilleure période |
| Plage et activités nautiques | L'été et la fin de l'été (la mer est alors la moins fraîche). Pour éviter la grosse affluence, visez juin ou septembre |
| Randonnée et nature | Le printemps (mars-mai) et l'automne (septembre-novembre) : températures idéales pour marcher, paysages verdoyants au printemps |
| Soleil en hiver | Décembre à février : doux et ensoleillé (haute saison pour les Européens fuyant le froid) |
| Éviter la foule | Le printemps et l'automne, hors vacances scolaires, avec souvent des tarifs plus doux |
À retenir : pour combiner beau temps, prix raisonnables et tranquillité, le printemps et l'automne sont le meilleur compromis. L'été pour la baignade, l'hiver pour le soleil au chaud quand l'Europe grelotte.
Peut-on se baigner toute l'année ?
Oui, mais avec une nuance importante : la mer aux Canaries est plus fraîche qu'on ne l'imagine, à cause du courant froid des Canaries. La température de l'eau varie environ de 18-19 °C l'hiver à 23-24 °C en fin d'été. On peut donc se baigner toute l'année, mais c'est de l'été à l'automne que l'eau est la plus agréable. Les frileux apprécieront davantage l'arrière-saison.

Faut-il prévoir des vêtements chauds ?
Oui, si vous montez en altitude. Au niveau de la mer, des vêtements légers suffisent presque toute l'année (avec une petite laine pour les soirées). Mais les Canaries sont des îles volcaniques montagneuses : en altitude, il fait nettement plus frais, et au sommet du Teide (à Tenerife, qui culmine à environ 3 715 m, le point le plus haut d'Espagne), il peut geler et neiger en hiver. Un contraste saisissant : on peut se baigner le matin sur la côte et voir la neige sur les hauteurs le même jour.
Le repère : emportez toujours une polaire et un coupe-vent si vous prévoyez de monter au Teide ou de randonner en altitude, même en été.
Que faire selon l'île et la saison ?
L'archipel est varié, et chaque île a son ambiance :
- Lanzarote et Fuerteventura (îles orientales) : plus arides et ensoleillées, idéales pour la plage et le farniente, avec du vent prisé des surfeurs et kitesurfeurs.
- Tenerife et Gran Canaria : des microclimats marqués (nord plus vert et humide, sud plus sec et touristique), et pour Tenerife, le parc national du Teide.
- La Palma, La Gomera, El Hierro (îles occidentales) : plus montagneuses et verdoyantes, paradis des randonneurs, avec par exemple la forêt de lauriers du parc national de Garajonay (à La Gomera).
Pour la randonnée et la découverte des parcs naturels, le printemps et l'automne restent les saisons reines.
Ce qu'il faut retenir
Les Canaries se visitent toute l'année grâce à leur climat subtropical doux et peu pluvieux (et non « très pluvieux » en hiver, contrairement à ce qu'on lit parfois). Pour la plage, privilégiez l'été (mer la moins fraîche, juin et septembre pour éviter la foule) ; pour la randonnée et la nature, le printemps et l'automne sont idéaux ; pour fuir l'hiver européen, l'archipel reste doux et ensoleillé. Pensez à des vêtements chauds si vous montez au Teide, et choisissez votre île selon vos envies (plage à l'est, randonnée à l'ouest). Une destination sans mauvaise saison, à adapter simplement à votre programme.